春寒料峭，田間地頭卻已冒新綠。素有“浙江省茶葉之鄉”美稱的河頭鎮，2月24日迎來新茶開采。一大早，河頭鎮玉峰村茶葉種植戶金繼美就和家人們開始忙碌起來。一家人背著茶簍，欣喜地穿梭在茶樹之間。金繼美的13畝茶園位于海拔400米的山坡上，這里的氣溫比山下要低上2攝氏度。受“倒春寒”影響，今年名叫烏牛早的茶葉比去年晚半個月開采。看著芽頭粗壯的新茶，金繼美既高興又擔心。

　　“現在的茶芽還是比較嫩的，‘倒春寒’容易讓芽頭打霜。一打霜，茶葉就廢了。”金繼美說。

　　金繼美的擔憂，河頭鎮經濟發展服務辦工作人員周樂也想到了。當天，周樂趕到茶園，仔細查看茶葉長勢，根據“倒春寒”對茶樹的影響，為種植戶們點對點支招。

　　“‘倒春寒’主要帶來霜凍傷害，那么，我們要做的還是茶樹的保暖工作�！敝軜犯嬖V種植戶們，可以在茶樹的行間鋪上草或者干燥的枯枝，對土壤進行保溫，或者在茶樹上方覆蓋太陽膜，對芽頭進行保護。如果太陽出來之后，霜還在的話茶葉容易變紅。所以在采摘期間，種植戶們盡量早起，背上噴霧器到田間地頭去噴水化霜。

　　據悉，河頭鎮是我市的茶葉主產區，種植面積約1400畝，年產量在400噸左右。受天氣影響，今年茶葉預計較往年將減產四分之一。目前的收購價在每公斤240元左右，比去年上浮30%。