近日，在浙江忘不了柑橘專業(yè)合作社，總投資1000萬元的柑橘數(shù)字化分選線設備正式投入運行。據(jù)了解，這是目前江浙滬地區(qū)最大最先進的柑橘數(shù)字化分選線。

　　在位于涌泉鎮(zhèn)的浙江忘不了柑橘專業(yè)合作社，一個個圓滾滾、黃澄澄的柑橘正隨著全自動化智能分選線快速運轉(zhuǎn)。在現(xiàn)場可以看到，一個大型工業(yè)機械手正將6箱柑橘搬運到輸送帶，經(jīng)過篩選、濕洗、保鮮、預干、烘干等環(huán)節(jié)，進入到多通道分選機，輸送到6個通道上，再經(jīng)過紅外線外部視覺檢測機和內(nèi)部品質(zhì)檢測機，對橘子的外部品相和內(nèi)部糖酸度進行檢測。最后，按照設定的糖酸度和果徑，分級通過33個出口通道傳送至不同的果筐中，等待包裝后銷往全國各地市場。

　　目前，市場上買到的各種水果一般都是通過人工分揀。人工分揀是當下國內(nèi)水果分級應用最廣泛的一種分級方式，通過人的主觀視覺，判斷水果的大小、形狀、顏色等再進行分級，存在分選不準確，無法得知水果甜度，而且勞動強度較大，需要大量的勞動力。相較之下，機器則有所不同。記者了解到，該條柑橘數(shù)字化分選線可以通過電子稱重、360度圖像識別、近紅外光譜分析等現(xiàn)代化技術(shù)，對柑橘的果形大小、果皮光潔度以及果肉甜度等做出自動化精準分選，從而滿足不同客戶的口味需求。

　　“以前采用人工選果，速度慢，效率低。機器選果的速度比人工快了5倍。”浙江忘不了柑橘專業(yè)合作社理事長林東東說：“用機器選果，可以預先設定橘子的甜酸度，幫助實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標準化，這樣我們的客戶就能吃到口味穩(wěn)定的涌泉蜜橘。”

　　林東東告訴記者，機器選果還有一個好處。以前靠人工無法識別被剪刀弄傷的橘子，有傷的橘子運到外地去很容易腐爛。現(xiàn)在通過機器識別，將每個橘子從不同的角度拍11張照片，差的果子都被篩選剔除出去了，從而確保果子到達外地顧客手中時都是完好的，有利于拓展市場。

　　這套柑橘數(shù)字化分選線的分選速度達到每分鐘2500-3000個，分選能力達到每小時15噸，僅從效率來說就是人工的5倍，更不用說甜度檢測這項靠人工無法完成的工作，真正實現(xiàn)了柑橘從分揀到分選的質(zhì)的跨越。

　　據(jù)了解，柑橘數(shù)字化分選線只是忘不了柑橘專業(yè)合作社建設的柑橘采后數(shù)字化服務中心的一部分。今年3月，服務中心啟動建設，預計將在明年3月建成投用。項目內(nèi)容包括品牌建設服務中心、分級處理服務中心和交易服務中心以及數(shù)字化分選線和冷庫等，總投資5800萬元。項目建成后，年可處理商品果1.5萬噸，可以帶動當?shù)亟?萬畝柑橘基地實現(xiàn)果品增值，滿足市場對柑橘品質(zhì)的多元化需求，促進柑橘實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提高涌泉柑橘產(chǎn)業(yè)的綜合效益和競爭力。